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应用文章
药用辅料中乳糖和麦芽糖的含量测定


麦芽糖是一种以淀粉或淀粉质为原料,经液化、糖化、精制工艺而制成,麦芽糖具有还原性和右旋光性,易水解为葡萄糖,常用作营养剂、保护剂和培养基等,其医药用途是配制静脉注射液,因代谢较葡萄糖缓慢,只能在非消化道被吸收,应用于肥胖和糖尿病患者。

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